IU advierte de que los buenos datos de visitantes y pernoctaciones no se
reflejan en las condiciones laborales del sector de la hostelería
Sólo 510 de los 12.942 contratos firmados
en junio de 2017 son indefinidos, menos del 5%. Son 17 contratos menos que en
junio de 2016
La formación está denunciando situaciones
de precariedad laboral en las 5 provincias de Castilla-La Mancha, en el marco
de la campaña “Que no nos jodan la vida”.
De los 12.942 contratos que se han
firmado en la provincia de Cuenca durante el mes de junio de 2017, tan sólo 510
han sido indefinidos, menos del 5% del total, siendo los demás de carácter
temporal. Este es el dato que ha ofrecido Izquierda Unida esta mañana en rueda
de prensa, según la estadística del propio Servicio Público de Empleo (SEPE).
Para IU, esto significa que los buenos
datos de visitantes y de aumento de las pernoctaciones que ofrece la Patronal
tanto en la provincia como en Cuenca capital, no están teniendo repercusión en
la mejora de las condiciones laborales de las y los trabajadores del sector de
la hostelería. “Si aumentan las visitas, viene más gente, y el volumen de
negocio aumenta, también deberían hacerlo las contrataciones y las condiciones
de trabajo” afirman. “Sin embargo, se han firmado incluso 17 contrato fijos
menos que el año pasado, lo cual supone aumentar la precariedad y empeorar las
condiciones de trabajo”.
Así mismo, IU ha denunciado la
externalización de servicios en hostelería. De manera que “los hoteles
contratan otras empresas para que hagan las tareas de camareras de piso, y los
restaurantes subcontratan a las y los camareros o el personal de cocina”. Así
en lugar de aplicar el convenio de hostelería se aplica el Estatuto de los
Trabajadores, porque estas empresas ‘multiservicios’ no tienen convenio
colectivo. Lo cual supone rebaja de salarios y aumento de las jornadas
parciales. “Si cuando empezó la crisis se trató de atajar a través de las
condiciones laborales, ahora que nos venden que todo mejora, sin embargo, se
sigue atacando los salarios y aumenta la precariedad” denuncian. “Todo ello
para que los ricos sean más ricos y los pobres más pobres, como siempre”,
sentencian.
Esta denuncia de IU se encuadra en la
campaña “Que no nos jodan la vida”, a través de la cual la formación está
denunciando situaciones de precariedad laboral en las 5 provincias de la
región. “En Cuenca tenemos que hablar de hostelería y turismo”, alegan en IU,
“dado que nos venden que en esta provincia no cabe otra ‘industria’. Sin
embargo, las condiciones para sus trabajadoras y trabajadores no mejoran. Lo
cual tiene más repercusión entre la juventud, y en especial entre las mujeres”.
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